您的位置：首页>栏目首页 > 报告 >

正宗椒麻鸡制作方法（正宗的椒麻鸡做法）全球微头条

2023-06-23 19:46:35 来源：互联网

(资料图片)

1、食材：公鸡1只（约1250克），骨头汤3千克，大葱、姜片各25克，八角10克，胡萝卜、芹菜、青尖椒各50克，盐20克，自制椒麻汁130克。

2、将公鸡宰杀，清水漂洗三小时以上，下入冷的骨头汤浸没鸡身，加入大葱、姜片、八角，拍碎的胡萝卜、芹菜、青尖椒，小火加热六小时（依据煮鸡数量多少调整时间长短，要求筷子能够将鸡身轻易扎透，鸡身提起来不散架），关火，加盐，原汤浸泡六小时，捞出，用挂钩挂起来，风干两小时。

3、取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉，手撕成6厘米长、1厘米宽的条，加自制椒麻汁拌匀即可食用。

关键词：

相关阅读

要闻

仙人球可以防辐射吗（长期电脑辐射养什么花）

要闻速递：曝广厦签下超级中锋！攻防一体不输萨林杰，携手胡金秋冲击总冠军

最迷人的五大生肖女，总是仙女一般，让人魂牵梦绕

特斯拉市值一夜大跌3400亿元，超级充电网价值几何？华尔街：1000亿美元！

全球快资讯丨卿卿我我难长久原唱（卿卿我我）

头条焦点：花旗：维持MarketAxess Holdings(MKTX.US)评级

传统民俗热端午欢乐多

世界聚焦：陕西高考成绩即将公布！最新政策发布